Los mejores lugares de bouchon en Lyon

Descubre los lugares de bouchon más populares y mejor valorados en Lyon seleccionados por nuestros expertos

Andrew Thompson
Andrew Thompson

Última actualización: June 13, 2025

Best Bouchon in Lyon (según Internet)

Lyon, a menudo aclamada como la capital gastronómica de Francia, ofrece un rico tapiz de experiencias culinarias, con sus tradicionales "bouchons" que se destacan como encarnaciones esenciales del patrimonio de la ciudad. Estos establecimientos conviviales sirven contundente cocina lyonnaise en ambientes que irradian calidez y autenticidad. A junio de 2025, varios bouchons continúan deleitando tanto a locales como a visitantes con su encanto atemporal y sus ofertas deliciosas.

Al pasear por la histórica Rue Mercière, uno se ve envuelto por los aromas invitadores que emanan de los numerosos bouchons que bordean esta pintoresca calle. Entre ellos, Le Mercière se alza como un faro de tradición, ofreciendo platos clásicos como "tablier de sapeur" y "quenelles de brochet" en un ambiente que transporta a los comensales al pasado. ([nosvoyagesheureux.fr](https://www.nosvoyagesheureux.fr/gastronomie-lyonnaise-la-tradition-des-bouchons/))

En el corazón del distrito de la Presqu'île, La Meunière sigue manteniendo su reputación por servir auténtica comida lyonnaise. Con su decoración rústica y su compromiso de preservar recetas ancestrales, los clientes pueden deleitarse con especialidades como "cervelle de canut" y "tarte aux pralines", todo mientras se empapan de la atmósfera cargada de historia del restaurante. ([lyonpeople.com](https://www.lyonpeople.com/bar-restaurants/la-meuniere-dans-le-top-50-des-meilleurs-bouchons-lyonnais-2024-03-21.html))

Cerca de la bulliciosa Place des Terreaux, Le Café des Fédérations sigue siendo un pilar de la escena culinaria de Lyon. Celebrando su 150.º aniversario en 2022, este establecimiento ofrece una experiencia de comida comunitaria donde los comensales comparten generosas porciones de platos tradicionales, fomentando un sentido de camaradería que define el espíritu del bouchon. ([lyonfoodtour.com](https://lyonfoodtour.com/en/the-best-bouchons-lyonnais-in-lyon-%F0%9F%A5%98/))

Para quienes se aventuran en el 9.º arrondissement, Les 4G ha ganado reconocimiento al recibir el prestigioso Prix Florent-Dessus en 2024. Este bouchon familiar, cuyo nombre significa "Gnolus, Grands Gognands & autres Gones", ofrece una deliciosa variedad de clásicos lyonnaise, garantizando una experiencia auténtica lejos de los lugares más concurridos de la ciudad. ([lebonbon.fr](https://www.lebonbon.fr/lyon/actu/meilleur-bouchon-lyonnais-2024/))

La esencia de un bouchon no reside solo en su cocina, sino también en su ambiente, una mezcla de historia, hospitalidad y platos contundentes. Al recorrer las encantadoras calles de Lyon, cada bouchon invita a participar en una tradición culinaria que ha sido preservada con cariño y que continúa prosperando, ofreciendo un sabor del alma de la ciudad en cada plato.

Nuestros 10 Mejores bouchon

Bouchon Tupin

(1818 valoraciones) €€

30 Rue Tupin, 69002 Lyon

Sitio web Hoy: 12-1:30pm,7:30-9:30pm

Classic local cuisine presented in an elegant restaurant that has vintage decor.

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Le Bouchon des Cordeliers

(2595 valoraciones) €€

15 Rue Claudia, 69002 Lyon

Sitio web Hoy: 12-1:30pm,7:30-10pm

Colorful, old-school restaurant serving locally sourced traditional fare & French wine.

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Notre Maison

(1403 valoraciones) €€

2 Rue de Gadagne, 69005 Lyon

Sitio web Hoy: 12:01-2pm,7:01-11pm

Classic, robust Lyonnaise dishes in an old-fashioned setting with wooden beams & art on the walls.

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Bouchon Thomas

(394 valoraciones)

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Le Bouchon de l'Opéra

(595 valoraciones) €€

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Le Bouchon des Berges

(554 valoraciones) €€

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Bouchon Bât-d'Argent

(888 valoraciones) €€

23 Rue du Bât d'Argent, 69001 Lyon

Sitio web Hoy: 12-2pm,7:30-9:30pm

Gourmet seasonal plates & regional specialties delivered at this eclectic restaurant.

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Le Bouchon des Filles

(1834 valoraciones) €€

20 Rue Sergent Blandan, 69001 Lyon

Sitio web Hoy: 12-1:30pm,7-10pm

Cozy eatery with wood accents & bold patterned wallpaper, serving a small menu of Lyonnaise dishes.

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Au Petit Bouchon Chez Georges

(1153 valoraciones) €€

8 Rue du Garet, 69001 Lyon

Sitio web Hoy: Closed

Traditional bistro founded in 1960, serving liver & kidney in a compact space behind a wood facade.

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La Mère Maquerelle Bouchon Lyonnais

(1258 valoraciones) €€

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