Los mejores lugares de burek en Belgrade

Belgrade, la vibrante capital de Serbia, es una ciudad donde las tradiciones culinarias están profundamente entretejidas en la vida diaria, y entre sus tesoros gastronómicos, burek ocupa un lugar de honor. Este hojaldre salado, elaborado con delicadas capas de masa filo que envuelven rellenos como carne picada, queso o espinacas, es un alimento básico muy querido que locales y visitantes por igual disfrutan.

Uno de los establecimientos más prestigiosos de la ciudad es Pekara Trpković, una panadería familiar con un legado que abarca más de un siglo. Situada en el corazón de Belgrade, Trpković ha perfeccionado el arte de hacer burek, ofreciendo variedades que van desde los tradicionales de carne y queso hasta opciones innovadoras como pizza burek. El compromiso de la panadería con la calidad es evidente en cada bocado, con pasteles horneados frescos sin aditivos, lo que garantiza una experiencia auténtica y sabrosa. La popularidad de Trpković es tal que con frecuencia se forman colas, un testimonio de su reputación entre los aficionados al burek. ([beyondbelgrade.com](https://beyondbelgrade.com/food/a-closer-look-at-belgrades-popular-burek-spots/))

Otra joya de la escena del burek de Belgrade es Ljupče Bakery, ubicada en la calle Dalmatinska, cerca del Botanical Garden. Dirigida por Ljupče Mihajlovski, cariñosamente conocido como “Ljupče the Macedonian”, esta panadería es famosa por su burek excepcional. A pesar de su apariencia modesta, tipo quiosco, atrae a un flujo constante de clientes ansiosos por saborear sus delicias. Cabe señalar que Ljupče’s funciona con un horario específico: cierra los domingos y durante todo agosto, por lo que es aconsejable planificar tu visita en consecuencia. ([spottedbylocals.com](https://www.spottedbylocals.com/belgrade/ljupces-bakery/))

Para quienes buscan una experiencia de burek 24/7, Burek Non-Stop Čubura en el distrito de Vračar es una excelente opción. Esta panadería familiar ofrece una amplia variedad de bureks, incluidos los tradicionales rellenos de carne y variaciones únicas como krompiruša (relleno de patata) y eurocream (crema de chocolate). El compromiso de la panadería con la calidad y la rapidez en el servicio la ha convertido en una de las favoritas tanto de locales como de visitantes. ([app.wanderlog.com](https://app.wanderlog.com/list/geoCategory/1808977/%E3%83%99%E3%82%AA%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%89%E3%81%A7%E8%A9%A6%E3%81%99%E3%81%B9%E3%81%8Dcoun%E3%81%AE%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E9%A3%9F%E3%81%B9%E7%89%A9))

En las cercanías de Đeram farmers’ market, Kirćanski Bakery se alza como un testimonio de la rica herencia culinaria de Belgrade. Con casi un siglo de historia, esta panadería es celebrada por su interior auténtico, de estilo antiguo, y su burek increíblemente delicioso. El personal experto corta porciones de burek que prometen una explosión de sabores en cada bocado. Aunque la panadería es pequeña y no tiene asientos, lo compensa con su sabor irresistible. ([beyondbelgrade.com](https://beyondbelgrade.com/food/a-closer-look-at-belgrades-popular-burek-spots/))

En Belgrade, disfrutar del burek es más que una comida: es una experiencia que te conecta con las ricas tradiciones culinarias de la ciudad. Ya sea que saborees una porción en una panadería histórica o pidas un bocado rápido en un local abierto las 24 horas, los sabores del burek de Belgrade seguramente dejarán una impresión duradera.

Nuestros 4 Mejores burek