Andrew Thompson
Updated: June 13, 2025
Best Croissant in Lyon (according to the Internet)
Lyon, the gastronomic capital of France, is renowned for its culinary delights, and the croissant is no exception. Pastry lovers will find exceptional creations here, crafted by passionate artisans. Among them, Alexis Douine stands out in particular. At the head of Boulangerie Henri Gay, located at 60 avenue du Point-du-Jour in the 5th arrondissement, he was crowned the title of Best Croissant in France in 2023. His mastery of puff pastry and his commitment to quality have won over the most demanding palates. ([leprogres.fr](https://www.leprogres.fr/economie/2023/10/15/le-meilleur-croissant-de-france-est-a-lyon))
Not far from there, in the 6th arrondissement, Alma by Marvin Brandao offers croissants with thick, crispy layers and an airy, tender crumb. The subtle combination of heather and chestnut honeys brings a unique floral sweetness without masking the taste of butter. These pastries, available in limited quantities, attract gourmets from the very early hours of the day. ([lemonde.fr](https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2024/03/05/il-n-en-restera-pas-une-miette-les-quinze-meilleurs-croissants-du-monde_6220194_4497319.html))
For a different experience, Boulangerie Tartine & Bonne Humeur in Oullins, on the outskirts of Lyon, offers frozen croissants to bake at home. This innovative concept allows you to enjoy hot, crispy pastries at home, while guaranteeing artisanal quality. ([lebonbon.fr](https://www.lebonbon.fr/lyon/food-decouvertes/croissants-78-centimes-concept-boulanger-lyon-oullins/))
Thus, whether you are in search of traditional perfection or innovative culinary experiences, Lyon offers a range of croissants that will delight every palate. Each neighborhood holds gourmet treasures, bearing witness to the know-how and passion of Lyon’s artisan bakers.
Our Top 10 Best croissant
Boulangerie Saint Paul | Lyon
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Monique
Revenus une seconde fois hier et aujourd’hui Sommes toujours aussi satisfaits Pain aux raisins excellent!!! Un vrai plaisir de venir consommer c/vous !. un grand merci pour votre production réalisée avec des d’ingrédients de qualité . !!!!Bravo… Fabuleux !! Quelle belle découverte !! Accueil agréable Produit de qualité Pain au chocolat :: une tuerie…. La part de flan: excellant … on souhaiterait juste que la part soit un peu plus importante…. Bravo à cette équipe qui se donne à fond… Bonne continuation, nous reviendrons….lors de notre prochaine venue à Lyon… Je recommande….
Beste
Best one in town!
Franck
Suite à de bons commentaires, j'ai voulu y aller voir de moi même. Et effectivement,pas déçu au contraire. Le flan pâtissier nature , un régal+++ Chausson aux pommes et le bichon citron , miam, miam..bien garni. Et le pain complet , c'est ce qu'on appeler du Bon Pain.. Je pense y retourner pour découvrir d'autres produits. Et de plus la personne qui m'a servi,à été très agréable... Boulangerie qui faut vraiment une halte...
Otavio
Pain au chocolat e o croissant estavam bons, porém o capuccino não é feito de forma tradicional e nós não gostamos.
Yurdaşen
The leek quiche I had here ranks among the best dishes I’ve ever eaten in my life. Please don’t just go for the croissants—give the quiche a chance too!
Antoinette & Brioche Bread
117 Rue Sébastien Gryphe, 69007 Lyon
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yassine
Je recommande
alan
Une merveille cette boulangerie !!
Soso
Super expérience je passais par hasard pour prendre une baguette et je suis tombé sur une boulangerie atypique avec une baguette ronde idéale pour faire mon sandwich et j'en ai profité pour prendre une brioche chocolat blanc abricot sec excellente, déçu de ne pas en avoir pris plus. Je reviendrai quand je passerai sur Lyon.
Julien
Super boulangerie, propose des boules à la place des traditions. Beaucoup de farines et graines proposées. Je recommande pour amateurs de pains de qualité 👍
Jessie
Une merveille pour les yeux, dès qu'on entre on est saisi par la beauté des pains et des brioches. Les produits sont également délicieux !
Boulangerie les Artistes
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Anne-Sophie
Le pain est délicieux, beaucoup de pains spéciaux, l’équipe toujours au top !
RR
Brioche praline excellente avec un mix parfait entre coulant, morceaux de praline et moelleux de la brioche. Le flan est sans exagéré une pure perfection, à l'intersection idéale entre le flan ferme d'antan vanille-caramel et le flan moderne vanille-madagascar plus coulant, il faut le goûter pour comprendre à quel point c'est bien senti et réalisé ! Et une création de la maison le Seigliton, qui a exactement le goût de ce qu'on voit : sain, tient bien au corps et super bon. Une boulangerie de folie
Marie-Laure
Incroyable, pain délicieux, mention spéciale pour le Fruitier
Michel
Excellent pain complet et service très sympathique
ibtissem
Vraiment superbe boulangerie, je mets 5 étoiles parce que ça les vaut mais la salade « Asian style » elle mérite plus d’ingrédients elle est trop light pour le prix 🥲🥲🥲
partisan boulanger
2 Rue du Chariot d'Or, 69004 Lyon
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Anne-Sophie
La baguette est délicieuse, et le flan est pour l’un des meilleurs de Lyon !
Emmanuelle
Enfin du vrai pain!!!! Et cuit! De bonnes farines et du choix. nous habitons à l’autre bout de la ville mais nous déplaçons environ tous les 10 jours pour aller acheter notre pain chez P.
Eve
Très bonne boulangerie !!
PECHALLAT
Ma boulangerie préférée. Nous adorons la figosette, en particulier, mais tous les autres pains sont bons. A ses débuts, cette boulangerie ne fabriquait pas de baguettes mais face à la demande, ils ont répondu présent, ce n'est pas le pain que l'on préfère mais même la baguette est excellente. Les viennoiseries, c'est une tuerie, leur flan est un délice. Le propriétaire actuel cherchait à vendre, et ce sont les collaborateurs actuels qui vont reprendre ! Ils ont bien l'intention de poursuivre dans la même direction, qu'elle chance !
Koushal
Always fresh bread and pastries.
Duclef Café Pâtisserie
10 Rue de la Bombarde, 69005 Lyon
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Rasha
The best flan and Cappuccino is here
Stéphanie
Accueil agréable Nous avons goûté la tarte praline, financier fleur d’oranger et madeleine au citron : nous nous sommes régalés. Pas trop sucrés, bien équilibrés. Le cappuccino est bon.
Alba
Excellente pâtisserie au cœur du Vieux Lyon, cafés de spécialité, thés glacés, personnel aimable… un coin plein de charme où faire une pause.
Emma
Cute little modern cafe perfect little stop for tea and cake, smart nice staff quick service and amazing torte / flan
Jeonghee
프랑스어를 잘 몰라 영어가 가능하지 직원에게 물어봤는데, 영어가 약간 가능하다고 답하며 친절하게 응대해주셨습니다! 마들렌, 휘낭시에 정말 맛있고 가격도 착해요! 아이스 라떼도 주문 가능하며 오트밀크로 변경도 가능한 것 같습니다!!
Antoinette Pain & Brioche
15 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon
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Ji
Super boulangerie ! La personne au comptoir est incroyable, très agréable et donne envie d’acheter.
faustine
vendeur adorable et brioches excellentes je recommande vivement !
Peter
Fantastic bread and brioche to be had here. We were given the most friendly service here as well! Highly recommended
AB
Le pain est excellent 👌🏼
Anne
Tout est très bon Le personnel est très charmant et chaleureux
BOULANGERIE PANETERRA
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H
Pas très intéressant peu de produits et cher
Min
great service and bakes. interior is cozy and rustic! they have a breakfast formula that we loved (juice + coffee + pastry)
Elijah
Un des meilleur croissants à Lyon. Merci Paneterra !
Laurent
en fonction des jours de la semaine la qualité des croissants varient surtout à 1euro50 très dommage car quand ils sont excellents dans les grands jours
Sarah-84
J'ai goûté le pain au chocolat et le croissant qui étaient très bons. Malheureusement, le cake citron pavot était excessivement sucré et je n'ai pu en manger qu'une infime partie. Je l'ai fait goûté aussi et idem, beaucoup trop sucré
Antoinette Pain & Brioche
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Jonathan
Très bonne boulangerie, leur pain et leur brioches sont d'une qualité remarquable.
Mustafa
Tasty
fred
Boulangerie artisanale avec des pains au levain Pas de baguettes ni des flûtes Pain traditionnel uniquement
alan
Les pains et les brioches sont délicieux ! Le pain arrive à être tendre et flexible tout en étant croustillant La brioche praline est excellente, elle rien n'a envié à Pralu
Jessie
Totalement fan de la qualité de leurs produits (tarte au sucre, pain au levain, pain au chocolat blanc ❤️🔥..) J'y vais régulièrement je n'ai pas constaté de problèmes dans l'accueil comme le disent d'autres clients, moi du moment que le produit est de qualité et que l'hygiène est présente dans le service, ça me convient parfaitement. Les pains sont sains et très bons pour les insulinorésistants ou les diabétiques, surtout le seigle et le levain. Je recommande 👍🏻👍🏻👍🏻Un bonheur !
Bakery Albon
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Gregory
Sandwichs très savoureux
Imad
Très bon endroit le personnel est au petit soin merci à vous je conseille
Loulou's
Très bonne boulangerie de quartier. Tout donne envie. Les pains et pâtisseries semblent vraiment tous fait maison. Le New York Roll au Nutella était très généreux et croustillant. La brioche praline est de celles que j'aime le plus. Pas trop grasse, bien cuite, généreuse en praline et caramélisée sur le dessous.
Nathan
Nourriture vraiment variée et excellente, un très bon rapport qualité/prix, des vendeurs très souriants et sympas, c’est incontournable
Samuel
Avec toutes les boulangeries du coin qui arrêtent de faire des croissants et pains au chocolat, Albon reste l'une des seules à être encore une vraie boulangerie ! Produits de qualité, tarifs raisonnables.
DORNER FRERES
91 Boulevard des Belges, 69006 Lyon
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Bertrand
Toujours un régal de déguster une de leur pâtisserie ou viennoiseries avec une boisson chaude ou froide. Terrasse très sympa. Accueil et service à la hauteur de l'établissement.
Silvia
Un café davvero buono, abbiamo preso un cappuccino e latte macchiato e due dolci (Pan suisse e viennoiserie). Staff davvero gentile e posto tranquillo in una zona davvero elegante, davvero consigliatissimo!
Bastien
J'y suis passé pour leur cookie et je confirme : un délice ! La prochaine fois que j'y retourne je teste le cookie à partager
Max
Super pâtisserie lyonnaise
christian
Pas une pâtisserie mais une bijouterie un régal pour les yeux et les papilles je vais même y retourner demain pour acheter une palova spéciale fête des mères et accueil très chaleureux