Los mejores lugares de pizza en Madrid

Descubre los lugares de pizza más populares y mejor valorados en Madrid seleccionados por nuestros expertos

Andrew Thompson
Andrew Thompson

Última actualización: June 8, 2025

Best Pizza in Madrid (según Internet)

La escena pizzera de Madrid ha florecido en un vibrante tapiz de sabores, que mezcla la artesanía italiana tradicional con giros innovadores que satisfacen todos los paladares. Al pasear por los diversos barrios de la ciudad, uno puede encontrarse con una multitud de pizzerías, cada una ofreciendo una rebanada única de arte culinario.

En el corazón de la ciudad, Baldoria destaca como un faro de la tradición napolitana. Dirigido por el chef Ciro Cristiano, este establecimiento ha cosechado elogios, asegurando el segundo puesto en el ranking 50 Top Pizza Europe 2025. Su pizza estrella ‘Búfala Fest’, adornada con salsa de tomate San Marzano, mozzarella di bufala DOP y una variedad de tomates confitados, ejemplifica su compromiso con los sabores auténticos. ([timeout.es](https://www.timeout.es/madrid/es/noticias/madrid-tiene-una-de-las-10-mejores-pizzas-del-mundo-y-esta-en-el-barrio-de-salamanca-030525))

A poca distancia de Baldoria, Fratelli Figurato ofrece un acogedor refugio donde los hermanos Riccardo y Vittorio Figurato elaboran pizzas que les han valido el título de mejor pizzería de España y la octava de Europa. Su ‘Diavola de León’, con chorizo de León, es un testimonio de su enfoque innovador, fusionando ingredientes españoles con técnicas italianas. ([abc.es](https://www.abc.es/gastronomia/diez-pizzas-especiales-probar-madrid-20230209195822-nt.html))

Para quienes buscan una muestra de pizza al estilo romano, Kilómetros de Pizza presenta una opción intrigante. Conocido por sus pizzas alargadas que pueden alcanzar hasta dos metros, este establecimiento combina métodos artesanales con un ambiente festivo, lo que lo hace ideal para reuniones en grupo. ([cadenaser.com](https://cadenaser.com/cmadrid/2024/12/02/kilometros-de-pizza-mas-de-10-anos-revolucionando-la-pizza-artesana-en-espana-radio-madrid/))

En el concurrido barrio de Lavapiés, Café Barbieri ofrece pizzas al estilo veronés con masa fermentada durante 60 horas, lo que resulta en un delicioso equilibrio entre crujiente y suave. Su ‘Margherita Barbieri’, coronada con tomates San Marzano y Grana Padano, es la favorita del público. ([tapasmagazine.es](https://www.tapasmagazine.es/en/where-to-find-best-pizzas-in-madrid/))

Para quienes tienen restricciones dietéticas, Grosso Napoletano Senza Glutine brinda un refugio con su menú completamente libre de gluten. Reconocida como la tercera mejor cadena de pizzerías artesanales a nivel mundial, se aseguran de que todos puedan disfrutar de la alegría de una pizza bien hecha. ([traveler.es](https://www.traveler.es/articulos/las-mejores-pizzas-de-madrid))

El panorama pizzero de Madrid es una fusión dinámica de tradición e innovación, invitando tanto a locales como a visitantes a embarcarse en un viaje lleno de sabor a través de su innumerable oferta de pizzerías.

Nuestros 10 Mejores pizza

Lab84 Malasaña

(2813 valoraciones) €€

C. de la Puebla, 9, Centro, 28004 Madrid

Sitio web Hoy: 7pm-12am

Laid-back, compact Italian restaurant offering stone-baked pizzas, plus starters & desserts.

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Baldoria Madrid | RESTAURANTE ITALIANO

(12729 valoraciones) $$

C. de José Ortega y Gasset, 100, Salamanca, 28006 Madrid, Spain

Sitio web Hoy: 1-4PM,8-11PM

Restaurante italiano en el madrileño barrio de Lista. Situado cerca de la plaza de Manuel becerra, este auténtico restaurante napolitano ha sido premiado como la mejor pizzería de nueva creación de Europa en el 2022. Ven a disfrutar de la autentica...

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Pizzeria Fratelli Figurato

(4575 valoraciones) $

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Piccola Napoli

(3899 valoraciones)

C. de Palencia, 29, Tetuán, 28020 Madrid

Sitio web Hoy: 1-4:15pm,8-11:15pm

Modern pizzeria serving classic Neapolitan-style pizzas, pasta & desserts, plus a set-price menu.

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Minelli 1960

(1382 valoraciones) €€

Cl. de Ayala, 140, Salamanca, 28006 Madrid

Sitio web Hoy: 1:30-4pm,8-11:30pm

Pizza, pasta & Italian wine, plus desserts, whipped up in a modern space with a warm vibe.

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Pizzart Villa Luchana | Pizzeria Madrid

(2737 valoraciones)

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La Capricciosa Italiana

(2512 valoraciones)

C. de las Maldonadas, 4, Centro, 28005 Madrid

Hoy: 1pm-12am

Cozy restaurant serving up regional cuisine, pastas & classic pizzas in a down-to-earth environment.

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Araldo

(2249 valoraciones) €€

C. de los Madrazo, 5, Centro, 28014 Madrid

Sitio web Hoy: 1-4pm,8-11:30pm

Stylish, Italian-run joint dishing up inventive thin-crust pizzas, salads & house-made ice cream.

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BIZZO! Pizzería Moncloa

(1994 valoraciones)

C. de Andrés Mellado, 77, Chamberí, 28003 Madrid

Sitio web Hoy: 1:30-4:30pm,8-11:30pm

Upbeat restaurant offering up creative pizzas & classic Italian dishes in a colorful atmosphere.

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Pizzamascalzone

(1029 valoraciones)

Calle de Cervantes, 1, Centro, 28014 Madrid

Sitio web Hoy: 1:30-4pm,8-11:30pm

A big menu of wood-fired pizzas & calzones, with Italian wines, at a convivial, unassuming spot.

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