Andrew Thompson
Última actualización: June 8, 2025
Best Pizza in Madrid (según Internet)
La escena pizzera de Madrid ha florecido en un vibrante tapiz de sabores, que mezcla la artesanía italiana tradicional con giros innovadores que satisfacen todos los paladares. Al pasear por los diversos barrios de la ciudad, uno puede encontrarse con una multitud de pizzerías, cada una ofreciendo una rebanada única de arte culinario.
En el corazón de la ciudad, Baldoria destaca como un faro de la tradición napolitana. Dirigido por el chef Ciro Cristiano, este establecimiento ha cosechado elogios, asegurando el segundo puesto en el ranking 50 Top Pizza Europe 2025. Su pizza estrella ‘Búfala Fest’, adornada con salsa de tomate San Marzano, mozzarella di bufala DOP y una variedad de tomates confitados, ejemplifica su compromiso con los sabores auténticos. ([timeout.es](https://www.timeout.es/madrid/es/noticias/madrid-tiene-una-de-las-10-mejores-pizzas-del-mundo-y-esta-en-el-barrio-de-salamanca-030525))
A poca distancia de Baldoria, Fratelli Figurato ofrece un acogedor refugio donde los hermanos Riccardo y Vittorio Figurato elaboran pizzas que les han valido el título de mejor pizzería de España y la octava de Europa. Su ‘Diavola de León’, con chorizo de León, es un testimonio de su enfoque innovador, fusionando ingredientes españoles con técnicas italianas. ([abc.es](https://www.abc.es/gastronomia/diez-pizzas-especiales-probar-madrid-20230209195822-nt.html))
Para quienes buscan una muestra de pizza al estilo romano, Kilómetros de Pizza presenta una opción intrigante. Conocido por sus pizzas alargadas que pueden alcanzar hasta dos metros, este establecimiento combina métodos artesanales con un ambiente festivo, lo que lo hace ideal para reuniones en grupo. ([cadenaser.com](https://cadenaser.com/cmadrid/2024/12/02/kilometros-de-pizza-mas-de-10-anos-revolucionando-la-pizza-artesana-en-espana-radio-madrid/))
En el concurrido barrio de Lavapiés, Café Barbieri ofrece pizzas al estilo veronés con masa fermentada durante 60 horas, lo que resulta en un delicioso equilibrio entre crujiente y suave. Su ‘Margherita Barbieri’, coronada con tomates San Marzano y Grana Padano, es la favorita del público. ([tapasmagazine.es](https://www.tapasmagazine.es/en/where-to-find-best-pizzas-in-madrid/))
Para quienes tienen restricciones dietéticas, Grosso Napoletano Senza Glutine brinda un refugio con su menú completamente libre de gluten. Reconocida como la tercera mejor cadena de pizzerías artesanales a nivel mundial, se aseguran de que todos puedan disfrutar de la alegría de una pizza bien hecha. ([traveler.es](https://www.traveler.es/articulos/las-mejores-pizzas-de-madrid))
El panorama pizzero de Madrid es una fusión dinámica de tradición e innovación, invitando tanto a locales como a visitantes a embarcarse en un viaje lleno de sabor a través de su innumerable oferta de pizzerías.
Nuestros 10 Mejores pizza
Lab84 Malasaña
C. de la Puebla, 9, Centro, 28004 Madrid
Laid-back, compact Italian restaurant offering stone-baked pizzas, plus starters & desserts.
Reseñas de Google
powersubmarine
Muy buena pizzería en el barrio de Malasaña. El trato fue bueno y la comida muy rica, precio un poco caro, aunque dentro de lo normal hoy en día (~19€ pizza+bebida)
enrique
Pizzas de premio, ambiente acogedor, ni calor ni frío; todo delicioso ; que más se puede pedir?
Carmen
La comida buenísima y el ambiente muy bueno también.
bill
Quaint gem for Napolitano style pizza. Add in hospitable service, fresh salad, and arrancini....just go..you will enjoy it.
Manoj
Perfect pizza place for family we really enjoyed food and services
Baldoria Madrid | RESTAURANTE ITALIANO
C. de José Ortega y Gasset, 100, Salamanca, 28006 Madrid, Spain
Restaurante italiano en el madrileño barrio de Lista. Situado cerca de la plaza de Manuel becerra, este auténtico restaurante napolitano ha sido premiado como la mejor pizzería de nueva creación de Europa en el 2022. Ven a disfrutar de la autentica...
50 Top Pizza Europa 2025
Ranked #2 in 50 Top Pizza Europa 2025
50 Top Pizza Europa 2024
Ranked #5 in 50 Top Pizza Europa 2024
Reseñas de Google
陳子勤
過了一個非常愉快的夜晚
Luciano
Excelente el lugar y la atención de Marina. La pizza campeona está muy rica
Claudia
La atención de Alessandro, inmejorable! Bravo!
Pablo
Buena comida y un buen servicio se jeaúa
Fidel
Alessandro muy majo y la comida impresionante
Pizzeria Fratelli Figurato
C. de Alonso Cano, 37, Chamberí, 28003 Madrid, Spain
50 Top Pizza Europa 2025
Ranked #8 in 50 Top Pizza Europa 2025
50 Top Pizza Europa 2024
Ranked #10 in 50 Top Pizza Europa 2024
Reseñas de Google
Jesús
Se las recomiendo ampliamente
J.
Un trocito de Italia en Madrid. Altamente recomendable 👌
Jose
Maravilloso restaurante pizzería
Luis
Lo encontramos por casualidad,ya que buscábamos un sitio para comer y acabamos allí.De echo leyendo scoolinary lei que tenían la mejores pizzas de Europa sin saberlo.
Marina
Las pizzas impresionantes, estaban buenísimas y a precio aceptable para la calidad del producto. Por poner una pega diría que siendo finales de mayo que hacía un calor tremendo no tenían aire acondicionado puesto por lo que pasamos bastante calor.
Piccola Napoli
C. de Palencia, 29, Tetuán, 28020 Madrid
Modern pizzeria serving classic Neapolitan-style pizzas, pasta & desserts, plus a set-price menu.
Reseñas de Google
Gise
Riquísima pizza napolitana y muy buena atención
Martin
Esta bien. Es correcto precio, calidad, ambiente.
Carlos
Maravilloso, menú del día a 13,50
Juan
Comí de menú del día y sale a cuenta. Una pizza deliciosa con porción d postre y bebida a 13.50. El servicio atento, amable y veloz.
Baptiste
Adresse à recommander à 100%, c’était excellent!!
Minelli 1960
Cl. de Ayala, 140, Salamanca, 28006 Madrid
Pizza, pasta & Italian wine, plus desserts, whipped up in a modern space with a warm vibe.
Reseñas de Google
flipper
Un restaurante muy bonito, extraordinariamente atendido, con muchas opciones de pasta y pizzas y una gran carta de vinos. Me encantaron los machari al polvo! Lo mejor es ir y dejarse aconsejar, seguro que así aciertas.
Lindsay
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Absolutely fantastic! We’ve eaten at this Italian restaurant twice now, and both experiences were amazing. Everything we ordered was absolutely delicious — you can really tell they use fresh, high-quality ingredients and put a lot of care into every dish. The flavors were authentic and comforting, just like a great Italian meal should be. The service was excellent both times as well. The staff is friendly, attentive, and made us feel genuinely welcomed. It’s the kind of place where you can relax, enjoy great food, and know you’ll be taken care of. Highly recommend this spot if you’re craving quality Italian food and a warm, inviting atmosphere. Can’t wait to go back again!
Burhan
This is a place that shows that crust is even more important than the insides. The crust is a crucial part that determines whether the pizza is actually good or not. This restaurant definitely knows how to make a great pizza.
Ece
I came to the place with my dad without any reservations and the restaurant wasn’t even open yet. However the owner, Alberto, was there and let us in. He was a very helpful and warm person and spoke with us as well throughout the whole dining experience. The food was amazing. We started with some drinks and carpaccio which were just incredible. He offered us some Italian balsamic and per his word it was really nice to eat the carpaccio with the balsamic. We ordered a pizza called Diavola which was really good. The meat, the sauce and the bread were all so good. Lastly, we got some tiramisu which was homemade as well. His wife is the one who makes all of these tiramisus every morning. I can say that this tiramisu was so tasteful. The cream and the cake part both tastes amazing. The place is in Serrano in a less touristic area which makes it great because there was no extra loud noises like you would expect from a city like Madrid. It was in a more local area but still very close to the more touristic part of Serrano. I would definitely recommend anyone who stays in Madrid to try this place and eat some great Italian food.
shenia
Espectacular, lo recomiendo muchísimo. La atención como en casa.
Pizzart Villa Luchana | Pizzeria Madrid
C. de Luchana, 17, Chamberí, 28010 Madrid
Reseñas de Google
Nicolas
Las pizzas buenísimas! Las mejores del barrio!
Amélie
Todo muy rico y simpáticos 😊 soy el hijo todo increible y la camarera muy maja. Buen ambiente 😊
Sirs
Un lugar muy agradable, la terraza al mediodía está a la sombra y se está bien a gusto. Tienen mosto, que no lo tienen en todos lados. La camarera ha sido muy agradable.
Kah
Tienen mosto, muy amables y atentos, servicio de 10.
Antoni
Rosmery atención espectacular , repetiremos muchas gracias
La Capricciosa Italiana
C. de las Maldonadas, 4, Centro, 28005 Madrid
Cozy restaurant serving up regional cuisine, pastas & classic pizzas in a down-to-earth environment.
Reseñas de Google
MARTA
Siempre vamos a cenar allí y la verdad siendo de origen italiano se siente la esencia de Italia en cada uno de los platos,sus camareras son increíbles y el dueño muy buena,enhorabuena y altamente recomendable,grazie per tutto!!
Jesus
Excelente atención, comida espectacular y precios muy buenos, un menú del día muy rico, suculento y con buenas proporciones, pero el premio mayor se lo lleva el tiramisú me dijeron que no le hiciera mucha propaganda, pero no puedo evitar alabarlo, al César lo que es del César. Volveremos.
Laurent
Très bon resto italien. Une petite salle avec une bonne ambiance. Pizzas et pâtes, n'hésitez pas
Jaime
Sitio agradable, estaba todo muy rico y un precio normal no como en otros sitios de Madrid con precios desorbitados
X
De los mejores italianos del centro
Araldo
C. de los Madrazo, 5, Centro, 28014 Madrid
Stylish, Italian-run joint dishing up inventive thin-crust pizzas, salads & house-made ice cream.
Reseñas de Google
Amedeo
Da campano dico che ad oggi è la miglior pizzeria che ho trovato a Madrid. Consigliata !
D.
Ofrecen masa sin gluten y son de las mejores pizzas sin gluten que he probado. La salsa de tomate que le ponen a las pizzas es espectacular
Jorge
De las mejores pizzas que he comido en mi vida. Se nota la calidad del producto y de las masas, el tomate increíble, el queso super rico... Fuimos mi novia que es celíaca y yo, y pueden hacer pizzas sin gluten (con un suplemento) igual de ricas. El personal super majo con nosotros y muy atento. Repetiremos seguro.
Ion
Servicio amable y rápido. Cené una pizza riquísima. Repetiré seguro. 10/10
Edu
Sitio agradable para comer comida italiana y con buenos precios para el sitio donde donde esta. Quiza al local le falta un poco de esencia Italiana.
BIZZO! Pizzería Moncloa
C. de Andrés Mellado, 77, Chamberí, 28003 Madrid
Upbeat restaurant offering up creative pizzas & classic Italian dishes in a colorful atmosphere.
Reseñas de Google
Maribel
La calidad ha empeorado notablemente. Y cuando pensábamos que habíamos pedido menú, al traer la cuenta resulta que nos dice el camarero que no, que nuestras pizzas no entraban en el menú. No nos lo había indicado, sin darnos la opción de decidir lo que queríamos hacer y cobrándonos por tanto bastante más de lo esperado. No voy a volver.
Fiona
Edible but nothing to write home about. Staff nice and restaurant nicely decorated.
Danislife
Muy ricas las pizzas y la decoración con las fotos me encanta. Recomendado 👌🏼
Carlos
Seguro volveremos
Fernado
Muy bueno todo y buen servicio
Pizzamascalzone
Calle de Cervantes, 1, Centro, 28014 Madrid
A big menu of wood-fired pizzas & calzones, with Italian wines, at a convivial, unassuming spot.
Reseñas de Google
Mario
Muy rica la comida, sitio muy agradable, súper recomendable
Antonio
En mi Top 3 de Calzones de Madrid. Voy exclusivamente por la Calzone aunque la Melanzane al horno está muy buena. La Calzone, me gustan la clásica y la de chorizo picante. Grandes y bien rellenas. Buena cocción y bien de tamaño. Buena masa. El tiramisú también muy bueno. El sitio es pequeño y es mejor reservar.
Luca
Zsenialis a hely,igazi kis tradicionalis olasz pizzazo!!! Az etelek, a kiszolgalas, minden. Ha erre jarsz mindenkepp gyere be.
Natalia
Todo súper bueno, muy recomendable. Sobre todo la calzone de Nutella. Aunque es pequeño el local, es muy agradable y recomiendo reservar.
Marco
La comida súper bien, me atendieron muy rápido. Sin embargo, la atención al cliente deja mucho que desear. No me he sentido muy cómodo con la camarera. No ha sido muy servicial y parecía de mal humor o algo. Trabajando en un bar, hay que hacer de tripas corazón e intentar ser lo más agradable posible. Por lo cual, aunque la comida esté rica, no repetiremos, preferimos ir a otro sitio donde nos sintamos más cómodos.