Los mejores lugares de restaurante tradicional en Vienna

Descubre los lugares de restaurante tradicional más populares y mejor valorados en Vienna seleccionados por nuestros expertos

Andrew Thompson
Andrew Thompson

Última actualización: June 2, 2025

Best Traditional restaurants in Vienna (según Internet)

La escena culinaria de Viena es un viaje delicioso a través del tiempo, ofreciendo un rico tapiz de restaurantes tradicionales que encarnan el patrimonio gastronómico de la ciudad. Al pasear por las calles históricas, uno puede saborear auténticos sabores vieneses en establecimientos que han resistido la prueba del tiempo.

En el corazón de la ciudad, el Griechenbeisl se erige como un testimonio de las duraderas tradiciones culinarias de Viena. Fundado en 1447, es uno de los restaurantes más antiguos de la ciudad, que ha recibido comensales durante siglos. El nombre del restaurante, que significa "Taberna Griega", refleja los lazos históricos de la zona con los comerciantes griegos. Dentro de sus muros milenarios, los huéspedes pueden deleitarse con platos clásicos vieneses, mientras se empapan de un ambiente impregnado de historia. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Griechenbeisl))

A poca distancia, el Schweizerhaus ofrece una experiencia diferente pero igualmente auténtica. Ubicado en el Prater, el famoso parque público de Viena, este establecimiento es conocido por su amplio jardín de cerveza y su plato emblemático: las crujientes y suculentas Schweinsstelzen (pork knuckle). Acompañado de una refrescante jarra de Budweiser Budvar, una visita aquí captura la esencia de la convivialidad vienesa. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Schweizerhaus))

Para quienes buscan una mezcla de tradición y modernidad, Pichlmaiers zum Herkner es una visita obligada. En su día un legendario Viennese beisl, ha sido revitalizado para ofrecer un giro contemporáneo a los platos clásicos. El pintoresco entorno suburbano del restaurante complementa su menú, donde la cocina tradicional se reinventa con un toque moderno. ([wien.info](https://www.wien.info/en/dine-drink/viennese-cuisine/viennese-cuisine-364190))

En el encantador distrito de Sievering, Restaurant Eckel ejemplifica la clásica experiencia gastronómica vienesa. Conocido por su impecable preparación de platos tradicionales como el Tafelspitz (boiled beef) y el Wiener Schnitzel, Eckel también sorprende con exquisitos platos de marisco. Su sereno entorno de jardín proporciona el escenario perfecto para una comida relajada. ([wien.info](https://www.wien.info/en/dine-drink/viennese-cuisine/viennese-cuisine-364190))

Ninguna exploración de la escena culinaria de Viena estaría completa sin experimentar sus emblemáticos cafés. Café Central, con sus opulentos interiores, ha sido un punto de encuentro para intelectuales y artistas desde el siglo XIX. De manera similar, Café Sperl ofrece un ambiente histórico donde uno puede disfrutar de una porción de Apfelstrudel acompañada de un clásico Viennese melange. Estos cafés no son solo lugares para comer, sino que forman parte integral del tejido cultural de la ciudad. ([ft.com](https://www.ft.com/content/215528c2-1b34-4ce0-81fe-24a3dcc7b4dc))

Para una experiencia más informal pero esencialmente vienesa, los Würstelstände de la ciudad son insuperables. Reconocidos recientemente por la UNESCO como parte del patrimonio cultural inmaterial de Austria, estos puestos ofrecen una variedad de salchichas, incluyendo la Käsekrainer (cheese-filled sausage) y la picante Bosna. Son muy queridos por locales y visitantes por igual, y ofrecen un sabor rápido y delicioso de la cultura street food de Viena. ([apnews.com](https://apnews.com/article/a4f084f69589ab7f638f7197c7f4190f))

En Viena, cada comida es una oportunidad para conectar con la rica historia y la vibrante cultura de la ciudad. Ya sea cenando en establecimientos centenarios o disfrutando de un bocado rápido en un puesto callejero, los restaurantes tradicionales de la ciudad ofrecen experiencias atemporales e inolvidables.

Nuestros 10 Mejores restaurante tradicional

Restaurant Vienne/OnurChefs

(5756 valoraciones) €€

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Bauernbräu

(2670 valoraciones) €€

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Ilona Stüberl

(2917 valoraciones) €€

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Melker Stiftskeller

(2068 valoraciones) €€

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Griechenbeisl

(5156 valoraciones) €€€

Fleischmarkt 11, 1010 Wien

Sitio web Hoy: 12-11pm

Upscale, rustic restaurant opened 1447, with past visitors including Schubert, Strauss & Mark Twain.

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Reinthaler's Beisl

(7218 valoraciones) €€

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Restaurant Ofenloch

(2161 valoraciones)

Kurrentgasse 8, 1010 Wien

Upscale venue occupying old arches, with classic decor, terrace, Viennese cuisine & national wines.

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Gasthaus Pöschl

(2653 valoraciones) €€

Weihburggasse 17, 1010 Wien

Sitio web Hoy: 12-11pm

Low-key eatery known for Wiener Schnitzel & other typical Viennese dishes, plus draft beers.

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Zum weißen Rauchfangkehrer

(3173 valoraciones) €€€

Weihburggasse 4, 1010 Wien

Sitio web Hoy: 12pm-12am

Long-established eatery with cozy booths & a piano room, using ingredients from Austrian farms.

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Puerstner

(6591 valoraciones) €€

Riemergasse 10, 1010 Wien

Sitio web Hoy: 11:30am-11:30pm

Rustic, cozy spot serving hearty portions of classic meals such as schnitzel, spätzle & meat dishes.

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