Vienna最好的传统餐厅地点

发现由我们的专家精选的Vienna中最受欢迎和评价最高的传统餐厅地点

Andrew Thompson
Andrew Thompson

最后更新: June 2, 2025

Best Traditional restaurants in Vienna (根据互联网)

维也纳的烹饪版图是一段穿越时光的美妙之旅,呈现出一幅承载着这座城市美食传统的丰富画卷。漫步在历史街道上,人们可以在经受时间考验的场所中品味正宗的维也纳风味。

在城市的心脏地带,Griechenbeisl 作为维也纳持久烹饪传统的见证而矗立。始创于1447年,它是城市最古老的餐厅之一,数世纪以来一直迎接各方食客。餐厅名称“Greek Tavern”(希腊酒馆)反映了这一地区与希腊商人的历史渊源。在其古老的墙壁之内,宾客既可尽享经典的维也纳菜肴,又可沉浸于蕴含浓厚历史气息的氛围中。([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Griechenbeisl))

不远处,Schweizerhaus 则带来迥异却同样地道的体验。位于著名的 Prater 公园内,这家餐厅以其宽敞的啤酒花园和招牌菜——酥脆多汁的猪肘(Schweinsstelzen)而闻名。佐以一杯清爽的 Budweiser Budvar 啤酒,此行便能尽享维也纳式的畅快淋漓。([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Schweizerhaus))

对于那些既想追求传统又渴望新意的食客,Pichlmaiers zum Herkner 是必访之地。它曾是维也纳传奇的 beisl(小酒馆),现已焕发新生,为经典菜肴注入现代风格。餐厅坐落于风景如画的郊区,其环境与 메뉴 相得益彰,在这里,传统美味以现代元素重新演绎。([wien.info](https://www.wien.info/en/dine-drink/viennese-cuisine/viennese-cuisine-364190))

在迷人的 Sievering 区,Restaurant Eckel 彰显了经典的维也纳用餐体验。这里以精心烹制的传统佳肴著称,如煮牛肉(Tafelspitz)和维也纳炸牛排(Wiener Schnitzel),同时也供应精致的海鲜美味。幽静的花园环境为悠闲用餐提供了绝佳氛围。([wien.info](https://www.wien.info/en/dine-drink/viennese-cuisine/viennese-cuisine-364190))

若要全方位探索维也纳的美食天地,便不能错过其标志性的咖啡馆。Café Central 以奢华的室内装潢自19世纪以来便是知识分子和艺术家的聚集地。同样,Café Sperl 也提供充满历史感的氛围,人们可在此品尝一片苹果卷(Apfelstrudel)和一杯经典的维也纳混合咖啡(melange)。这些咖啡馆不仅是用餐场所,更是城市文化构成的重要一环。([ft.com](https://www.ft.com/content/215528c2-1b34-4ce0-81fe-24a3dcc7b4dc))

若想体验更休闲却极具维也纳特色的风味,不妨走访城市里的 Würstelstände(香肠摊)。它们最近被联合国教科文组织认定为奥地利非物质文化遗产的一部分,供应包括奶酪香肠(Käsekrainer)和香辣博斯纳香肠(Bosna)在内的多款香肠,深受当地人和游客喜爱,堪称维也纳街头美食文化的绝佳代表。([apnews.com](https://apnews.com/article/a4f084f69589ab7f638f7197c7f4190f))

在维也纳,每一餐都是与城市丰厚历史和多彩文化对话的契机。无论是在流传数百年的老店中就餐,还是在街头小摊上品尝一份简餐,这些传统餐饮场所都将为您带来既永恒又难忘的独特体验。

我们的前10个最佳传统餐厅

Restaurant Vienne/OnurChefs

(5756 评分) €€

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Bauernbräu

(2670 评分) €€

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Ilona Stüberl

(2917 评分) €€

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Melker Stiftskeller

(2068 评分) €€

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Griechenbeisl

(5156 评分) €€€

Fleischmarkt 11, 1010 Wien

网站 今天: 12-11pm

Upscale, rustic restaurant opened 1447, with past visitors including Schubert, Strauss & Mark Twain.

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Reinthaler's Beisl

(7218 评分) €€

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Restaurant Ofenloch

(2161 评分)

Kurrentgasse 8, 1010 Wien

Upscale venue occupying old arches, with classic decor, terrace, Viennese cuisine & national wines.

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Gasthaus Pöschl

(2653 评分) €€

Weihburggasse 17, 1010 Wien

网站 今天: 12-11pm

Low-key eatery known for Wiener Schnitzel & other typical Viennese dishes, plus draft beers.

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Zum weißen Rauchfangkehrer

(3173 评分) €€€

Weihburggasse 4, 1010 Wien

网站 今天: 12pm-12am

Long-established eatery with cozy booths & a piano room, using ingredients from Austrian farms.

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Puerstner

(6591 评分) €€

Riemergasse 10, 1010 Wien

网站 今天: 11:30am-11:30pm

Rustic, cozy spot serving hearty portions of classic meals such as schnitzel, spätzle & meat dishes.

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