Andrew Thompson
最后更新: June 2, 2025
Best Traditional restaurants in Vienna (根据互联网)
维也纳的烹饪版图是一段穿越时光的美妙之旅,呈现出一幅承载着这座城市美食传统的丰富画卷。漫步在历史街道上,人们可以在经受时间考验的场所中品味正宗的维也纳风味。
在城市的心脏地带,Griechenbeisl 作为维也纳持久烹饪传统的见证而矗立。始创于1447年,它是城市最古老的餐厅之一,数世纪以来一直迎接各方食客。餐厅名称“Greek Tavern”(希腊酒馆)反映了这一地区与希腊商人的历史渊源。在其古老的墙壁之内,宾客既可尽享经典的维也纳菜肴,又可沉浸于蕴含浓厚历史气息的氛围中。([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Griechenbeisl))
不远处,Schweizerhaus 则带来迥异却同样地道的体验。位于著名的 Prater 公园内,这家餐厅以其宽敞的啤酒花园和招牌菜——酥脆多汁的猪肘(Schweinsstelzen)而闻名。佐以一杯清爽的 Budweiser Budvar 啤酒,此行便能尽享维也纳式的畅快淋漓。([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Schweizerhaus))
对于那些既想追求传统又渴望新意的食客,Pichlmaiers zum Herkner 是必访之地。它曾是维也纳传奇的 beisl(小酒馆),现已焕发新生,为经典菜肴注入现代风格。餐厅坐落于风景如画的郊区,其环境与 메뉴 相得益彰,在这里,传统美味以现代元素重新演绎。([wien.info](https://www.wien.info/en/dine-drink/viennese-cuisine/viennese-cuisine-364190))
在迷人的 Sievering 区,Restaurant Eckel 彰显了经典的维也纳用餐体验。这里以精心烹制的传统佳肴著称,如煮牛肉(Tafelspitz)和维也纳炸牛排(Wiener Schnitzel),同时也供应精致的海鲜美味。幽静的花园环境为悠闲用餐提供了绝佳氛围。([wien.info](https://www.wien.info/en/dine-drink/viennese-cuisine/viennese-cuisine-364190))
若要全方位探索维也纳的美食天地,便不能错过其标志性的咖啡馆。Café Central 以奢华的室内装潢自19世纪以来便是知识分子和艺术家的聚集地。同样,Café Sperl 也提供充满历史感的氛围,人们可在此品尝一片苹果卷(Apfelstrudel)和一杯经典的维也纳混合咖啡(melange)。这些咖啡馆不仅是用餐场所,更是城市文化构成的重要一环。([ft.com](https://www.ft.com/content/215528c2-1b34-4ce0-81fe-24a3dcc7b4dc))
若想体验更休闲却极具维也纳特色的风味,不妨走访城市里的 Würstelstände(香肠摊)。它们最近被联合国教科文组织认定为奥地利非物质文化遗产的一部分,供应包括奶酪香肠(Käsekrainer)和香辣博斯纳香肠(Bosna)在内的多款香肠,深受当地人和游客喜爱,堪称维也纳街头美食文化的绝佳代表。([apnews.com](https://apnews.com/article/a4f084f69589ab7f638f7197c7f4190f))
在维也纳,每一餐都是与城市丰厚历史和多彩文化对话的契机。无论是在流传数百年的老店中就餐,还是在街头小摊上品尝一份简餐,这些传统餐饮场所都将为您带来既永恒又难忘的独特体验。
我们的前10个最佳传统餐厅
Restaurant Vienne/OnurChefs
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Ahmed
Good restaurant Thank you Laro for your excellent service
Lisbeth
Alex var en god tjener
문소연
The food was delicious and there was no waiting time. Also, our waiter Jaro was so nice! We had a good time here😊
Branka
Delicious! Alex was very nice!
Elen
It was our very first meal in Vienna and Onurchefs was the best choice😊 We were so lucky to have JARO for our table, he kindly explained about the food and drink, even for the history of the restaurant which was quite interesting. He was so gentle, friendly and humorous. When you travel, the people you meet there determine the impression of the city and he gave the best of it to us. Foods were great - especially we loved the mushroom pasta and the new drink(mango and ginger mixed). All the other staff were so kind and we could understand why this restaurant is high rated and recommended. It was also enjoyable that we talked about Russia and South Korea with him! Would definitely come back for next trip🥰
Bauernbräu
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Timo
I got a wiener schnitzel and i absolutely loved it. This is a good place if you want to try authentic Austrian food.
Philipp
Top Service, extrem leckeres Essen und eine entspannte und lebhafte Atmosphäre. Kann es sehr empfehlen und werde definitiv wieder kommen! :)
Andreas
Einer der besten Location zum urigen Wiener Essen, mit klasse Bier. Apfelstrudel ein Genuss auch die Eismarillen Knödel sind top. Bedienung schnell und sehr sehr freundlich.
Graedyn
This restaurant has the best schnitzel in the world. Great atmosphere, food is incredible and won’t disappoint. This is a MUST VISIT.
W
Hatten Tafelspitz, Wildererpfandl und Eismarillenknödel. Alles sehr lecker, wir wurden regelmäßig gefragt, ob alles passt, und fühlten uns generell sehr gut betreut. Nur zu empfehlen!
Ilona Stüberl
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Kevin
Restaurant familial à taille humaine. Cuisine hongroise, décoration très typique. Belle découverte avec des plats ou goûts peu communs en France, parfois très surprenants. Très copieux globalement. Une belle adresse à tester. Personnel très accueillant.
Samuel
This food is amazing. Staff is very attentive. I had a sausage, onion, pepper and tomato "snack" and stuffed peppers (paprika). Highly recommended.
Alexander
Gute Hausmannsküche. Sehr originelles Lokal. Die Kellner sind freundlich, vielleicht am Anschlag, aber es war auch viel los! Doch, ich würde schon noch mal hin.
Matt
The best place I have eaten in the city! Delish! Had to go back two days later!
Enrico
Gezellig restaurantje. Eenvoudig en lekker voor een redelijke prijs.
Melker Stiftskeller
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Claudia
Waren schon oft ihn Wien aber das erste mal hier und wir müssen die 5 Sterne geben Essen war perfekt das ganze Ambiente super ich würde es jederzeit weiterempfehlen
Wilhelm
Nous sommes à Vienne depuis quelques jours, déçus par l'accueil dans la plupart des restaurants : ICI au Melker Stiftskeller nous nous sommes trouvés dans un autre monde. Le personnel est souriant , serviable et attentif aux demandes de ses clients. On y parle Anglais et un peu de Français. Le personnel est vraiment incroyable. Nous avions pris le fameux Wiener Schnitzel et le Goulasch. Nous les recommandons. Le cadre est vraiment typique. Merci. Nous reviendrons.
Camicope
A unique dining experience. Thoroughly enjoyed our meal. Found the staff to be welcoming and friendly. Appreciated the interesting origins and story behind the restaurant’s beginnings. Would recommend for travelers seeking an establishment that although is very popular with tourists, did not take advantage, and seemed to appreciate us as guests
Ste
Abbiamo dovuto prenotare perché la prima volta era tutto pieno, ma ne è valsa la pena: lo stinco di maiale con crosta croccante e il filetto molto buoni, e particolare l’atmosfera del sottosuolo.
Santa
Alles gut! Muss man mal erlebt haben👍
Griechenbeisl
Upscale, rustic restaurant opened 1447, with past visitors including Schubert, Strauss & Mark Twain.
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Lucas
Nous sommes venus manger avec ma copine lors d'un séjour à Vienne :) Nous avons été acceptés à manger pour 14h passé. Les serveurs sont très agréables et très aimables. Nous avons testé le goulasch, le tartare et en dessert un Sissy Torte : - c'était notre premier goulasch et à vrai dire c'est hyper bon et très parfumé! - le tartare était hyper atypique, la préparation était surprenante et excellente - le Sissy Torte était un vrai régal pour terminer le repas Je recommande chaudement ! De plus nous avons appris plus tard que ce restaurant a une certaine renommée avec quelques célébrités qui sont déjà passées par là :)
Evelyn
We had an enjoyable time and the food was great
Brian
Amazing place for dinner. Definitely on the pricey side but the food and the service were impeccable!
Antoine
Delicious traditional food and friendly service. We had a great experience at this traditional Viennese restaurant. The dishes were flavorful and the portions very generous. The staff was friendly and welcoming throughout the meal. We ordered schnitzel, apple strudel and kaiserschmarrn, everything was absolutely delicious and felt authentically local. Highly recommended if you’re looking for a cozy place to enjoy classic Austrian food.
Маргарита
Nice coffee, wide choice of drinks , excellent service!
Reinthaler's Beisl
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Mister
Essen war qualitativ gut, die Menge im Verhältnis zum Preis war eher nicht so gut. Zu dem Salat und zwei Scheiben Ziegenkäse hätte es gerne etwas Brot dazugeben können. Freundliches Personal und schnelle Bedienung am Tisch.
Santiago
Amazing place! Food was delicious and the place was cozy.
Anni
Eine der leckersten Mahlzeiten meines Lebens! Standen 5 Minuten an um drinnen sitzen zu können und es hat sich absolut gelohnt. Jederzeit wieder! Die Preise sind angemessen.
Khaled
Veal schnitzel with potato salad was amazing.
Liu
因为位置原因人一直很多,有些吵。食物不错,服务员也很友好。
Restaurant Ofenloch
Upscale venue occupying old arches, with classic decor, terrace, Viennese cuisine & national wines.
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Bernd
Es war ein Hochgenuss…das Essen, das Ambiente und zu guter letzt unser Kellner. Eine Perle in Wiens Innenstadt abseits des Trubels. Wir freuen uns auf das nächste Mal.
Alexander
Essen sehr gut und freundlicher Service. Aber Achtung, man muss unfreiwillig 3,80 EUR pro Person für das „Gedeck“ zahlen, was Besteck, ein Teller und etwas Brot ist. Ich muss sagen, das hat dem Abend leider eine negative Note gegeben und würde daher nicht nochmal kommen.
Dietmar
Es war ein wunderschöner Abend mit gutem Essen, Wein und und bestem Service. Danke an Frau Artner und dem Team. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen! Herzliche Grüße Dietmar und Regina Ssur
Clemens
Delicious! Austrian Classics newly invented. Cooked to perfection.
Kaharia
Restauracja blisko historycznego centrum; jest znana, klimatyczna i raczej należy do tych droższych. Obsługa miła, lokal czysty, ale jedzenie bardzo przeciętne — filet z labraksa za słony, podany z dziwnymi twardymi, gumowatymi kluskami, przystawka z łososia nie wyróżniała się niczym na tle wędzonych łososi, a w sorbecie czuć było kryształki lodu. W tej cenie z pewnością znajdziecie coś lepszego. Mają tu dobre wina, te mogę polecić smakoszom wytrawnych trunków. Obsługa stara się zapewnić miłą atmosferę.
Gasthaus Pöschl
Low-key eatery known for Wiener Schnitzel & other typical Viennese dishes, plus draft beers.
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Claudia
La comida estaba muy buena, con cantidades bastante bien, pero la experiencia al pagar fue muy incómoda. Disfrutamos mucho de la comida, sin embargo, al momento de pagar, el camarero nos indicó directamente la cantidad de propina que debíamos dejar, y nos puso el datáfono ya configurado con esa cantidad, sin darnos opción a elegir ni tiempo para reaccionar. Me sentí presionada a pagar una propina con la que no estaba cómoda, y la situación me dejó muy mal sabor de boca. Una experiencia tan buena no debería verse empañada por este tipo de prácticas. La propina debería ser voluntaria, no impuesta
Dennis
Sehr lecker, Gulasch mega gut
Oliver
Unglaublich schönes Ambiente, herzliche Kellner und großartige Wiener Küche. Und der Kaiserschmarrn mit Marillenröster macht dann restlos glücklich
Dagmar
Urige Gastronomie mit gewissem Charme. Klein aber fein. Personal war sehr freundlich und das Essen war sehr lecker. Preis Leistung absolut in Ordnung.
David
Wir hatten nicht reserviert und sind spontan auf ein Abendessen hingegangen. Mit ein wenig wartezeit hatten wir dann auch einen Tisch bekommen. Der Service war super, das Essen kam relativ schnell und war gut. Preis/Leistung auf jeden Fall iO.
Zum weißen Rauchfangkehrer
Long-established eatery with cozy booths & a piano room, using ingredients from Austrian farms.
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Eric
Excellent accueil efficace et professionnel, joli cadre intérieur de style "cosy/montagnard". Très bonne qualité des plats servis, et une carte des vins autrichiens très étoffée. Il faut y mettre le prix mais je recommande vivement pour un dîner dans le centre historique mais au calme
Justin
Beautiful interior
Toshiro
美味しい。サービスは良い。雰囲気良し。いいレストランです。
許淑敏
參觀完聖斯德望主教堂,來到這家米其林推薦200多年的奧地利餐廳,終於品嚐到傳統炸豬排,side dish馬鈴薯、麵包都是在地有機栽培,以此美味為這次的維也納小旅行劃下完美句點。附註:從帶位、點餐、到上菜,都有到位的服務。
sepp
Das Ambiente sehr angenehm, Service ganz toll, Carpaccio eine feine kleine Angelegenheit, Schnitzl vom Kalb wie es sein soll, Nachspeise Apfelstrudel ein Gedicht, leider dagegen das gebratene geschmorte Bioschwein ein Stück total trockener Lungenbraten, dazu das andere Stück Schwein vermutlich Schopf mit Gummiartigem Teil was sonst Kruste genannt wird und der Geschmack wie eben alter aufgewärmter Schweinsbraten schmeckt, frisch war da nichts. Und der Kaiserschmarrn nicht fluffig sondern wie Pampe Das können vile Hüttenwirte besser. Gesamt gesehen schade, dass haben wir uns nicht erwartet. Weiter empfehlen würde ich es im Bekanntenkreis nicht.
Puerstner
Rustic, cozy spot serving hearty portions of classic meals such as schnitzel, spätzle & meat dishes.
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Iliyan
Food is amazing!
Dominik
Great and tasty authentic Vienna food, big portions, lovely and helpful staff. Overall good place with good prices.
Симеон
Cozy place. Good food. Get a reservation beforehand.
Angelina
Sehr zu empfehlen!
W
마른 남자 직원에게 사진 캡쳐한것을 보여주면서 주문을 하였습니다. 2개를 주길래 이게 뭐냐고 물어보니 짜증내면서 기다렸다는듯이 너네가 2인분 주문했잖아 라고 하더군요. 뒤에 같이 들어온 현지인 남자2명도 립 2줄을 나눠먹는데 저희가 많이 먹을꺼라고 생각한걸까요? 기분 망치고 싶지 않아 반정도는 남기고 포장도 필요없다고 하고 나왔습니다. 기분이 좋지 않아 NO TIP 눌렀더니 뭐가 문제냐며 소리치더군요. 별점 1개가 많은 이유가 있었네요.