Michael Schmidt
Última actualización: May 27, 2025
Best Bakeries in Berlin (según Internet)
La escena de panaderías de Berlin es una deliciosa fusión de tradición e innovación, ofreciendo un rico tapiz de sabores que satisfacen todos los paladares. Mientras deambulas por los diversos barrios de la ciudad, el aroma tentador de pan y pasteles recién horneados te llama desde cada esquina, invitándote a entregarte a un viaje culinario sin igual.
En el corazón de Mitte, Frea Bakery se erige como un faro de sostenibilidad y creatividad. Pionera como la primera panadería cero residuos de Berlin, Frea elabora exquisitos panes de masa madre y pasteles utilizando ingredientes orgánicos y de origen local. Su compromiso con el medio ambiente es evidente en sus prácticas innovadoras, como transformar el exceso de masa madre en crujientes chips y reutilizar baguettes rancias para convertirlas en sabrosos picatostes. El resultado es un placer sin culpa que no sacrifica el sabor. ([the-berliner.com](https://www.the-berliner.com/food/best-bakeries-in-berlin/))
Adéntrate en las vibrantes calles de Kreuzberg y descubrirás Albatross, una panadería que personifica la nueva ola de la cultura repostera de Berlin. Famosa por su contundente pan de centeno y su masa madre ácida, Albatross también ofrece una tentadora variedad de pasteles hojaldrados adornados con frutas de temporada y coberturas saladas. Su tarta de mantequilla bretona compite con las que se encuentran en las pastelerías parisinas, convirtiéndola en una visita obligada para los aficionados a la repostería. ([the-berliner.com](https://www.the-berliner.com/food/best-bakeries-kreuzberg-patisseries-berlin/))
Para aquellos con predilección por las delicias francesas, La Maison en Kreuzberg es una porción de París en Berlin. Esta encantadora panadería cuenta con una gama de clásicos, desde crujientes croissants y pain au chocolat hasta delicados financiers y tartelettes. En un día soleado, saborear un sándwich de brioche acompañado de una dulce galette en su terraza se siente como un momento de pura dicha. ([natalieetc.com](https://www.natalieetc.com/home/best-bakeries-berlin))
En el histórico distrito de Prenzlauer Berg, Siebert Bakery ostenta la distinción de ser la panadería más antigua de Berlin, inaugurada en 1906. Al entrar, es como emprender un viaje en el tiempo, donde los productos de panadería alemanes tradicionales reinan supremos. Su Berliner, una rosquilla de masa fermentada rellena de mermelada, rinde homenaje a la herencia culinaria de la ciudad y es un testimonio del atractivo perdurable de las recetas clásicas. ([natalieetc.com](https://www.natalieetc.com/home/best-bakeries-berlin))
Para quienes buscan opciones sin gluten sin sacrificar el sabor, AERA Bread en Friedrichshain es una revelación. Esta panadería ofrece una variedad de panes y pasteles sin gluten tan deliciosos que cuesta creer que sean libres de gluten. Su llamativa decoración azul añade un toque de modernidad, convirtiéndola en una favorita tanto para locales como visitantes. ([travelandblossom.com](https://travelandblossom.com/best-bakeries-in-berlin/))
El panorama panadero de Berlin es tan diverso como la ciudad misma, reflejando una armoniosa mezcla de culturas y tradiciones culinarias. Ya sea que estés saboreando un pan alemán tradicional, disfrutando de un pastel francés o explorando innovadoras creaciones veganas, las panaderías de la ciudad ofrecen una experiencia deliciosa que satisface todos los gustos. Así que, mientras recorres las bulliciosas calles de Berlin, deja que el aroma de los productos recién horneados te guíe hacia estos refugios de elaboración artesanal, donde cada bocado cuenta una historia de pasión y tradición.
Nuestros 10 Mejores panaderías
Siebert Bakery
Schönfließer Str. 12, 10439 Berlin
Morning breads & regional cakes like jam-filled Berliner doughnuts at a long-standing cafe/bakery.
Reseñas de Google
Juliette
Small cute bakery with tasty freshly baked cakes and bread as well other pastries. Everything I have tried was delicious… they never disappoint. I have also never seen this bakery empty. It’s always busy and sometimes you‘ll even find a queue. There’s seating inside and outside. If you find yourself in the area, do pay them a visit.
Andreas
Wo gibt es das heute noch, klassische Bäckerei in der noch Handarbeit groß geschrieben wird.
Pablo
Wir haben die Bäckerei Siebert in einer absoluten Notsituation kontaktiert. Aufgrund der unproffesionalität ließ uns die eigentlich reservierte Gastwirtschaft kurz vor Beginn der Trauerfeier meiner Großmutter buchstäblich vor der Tür stehen. In meiner Verzweiflung rief ich bei der Bäckerei Siebert an – ohne große Hoffnung, so spontan Hilfe zu finden. Doch mein hilfloser Anruf wurde ernst genommen. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter reagierten unglaublich empathisch und professionell. Innerhalb von nur 30 Minuten konnten wir die Trauerfeier in der Bäckerei abhalten. Es war meiner Familie besonders wichtig, dass Pfannkuchen serviert werden – meine Oma liebte sie. Auch dieser Wunsch wurde ohne Zögern erfüllt. Wir wurden herzlich aufgenommen, umfassend betreut und rundum versorgt. Die Atmosphäre war warm und respektvoll, die Backwaren ausnahmslos frisch und lecker, und auf jeden Wunsch wurde sofort eingegangen. Was als sehr trauriger und belastender Tag begann, wurde durch die Menschlichkeit und Hilfsbereitschaft des Teams zu einem liebevollen Abschied, den wir für immer in guter Erinnerung behalten werden. Danke von Herzen für diese besondere Unterstützung in einem schweren Moment.
Rene
Lieblingsbäcker👍
Martina
Unser Lieblingsbäcker im Kiez – freundlich, lecker, ehrlich. Wir kommen als Familie seit Jahren zur Bäckerei Siebert – und das hat gute Gründe. Die Verkäuferinnen sind immer freundlich, selbst wenn viel los ist. Man wird nicht abgefertigt, sondern ganz normal wie ein Mensch behandelt – das ist heute leider keine Selbstverständlichkeit mehr. Die Brötchen sind knusprig, die Brotauswahl groß und alles schmeckt frisch und handgemacht. Unsere Kinder lieben die kleinen Marzipanschweinchen und Zuckerkekse, für uns Erwachsene gibt’s den besten Käsekuchen im Kiez. Auch das Roggenvollkornbrot ist ein Dauerbrenner bei uns zu Hause. Die Atmosphäre ist bodenständig, aber herzlich – keine Hipster-Bäckerei mit Showprogramm, sondern einfach ein richtig guter Handwerksbetrieb mit Tradition. Man merkt, dass hier noch echtes Bäckerhandwerk zählt. Für Familien absolut empfehlenswert – faire Preise, leckere Auswahl, keine abgehobene Stimmung.
CANAL - Linienstraße
Creative eclairs & ice creams, plus coffee & tea, served in a contemporary, wood-paneled patisserie.
Reseñas de Google
Zuza
Super leckeres Eis, preislich aber auch sehr hoch (3,50 Kugel)
Zengkai
作为闪电泡芙这个品类确实挑不出毛病来,足够新鲜,足够结实,足够精致,品控把握得很不错。 我觉得偏甜,对于喜欢甜味的人来说值得尝试。
Lisa
Sehr schöne Patisserie mit tollem Ambiente und wunderschön präsentierten Leckereien. Es gibt nicht nur Éclairs, sondern auch weitere Gebäcke. Wir haben den Pistazien-Himbeer-Éclair und den Matcha-Brombeer-Sesam-Éclair probiert – toll zusammengestellt, nicht zu süß und geschmacklich hervorragend. Leider gibt es keine veganen Optionen, bis auf einige Sorbets. Der Kaffee war ebenfalls sehr gut. Das Personal wirkte etwas gemischt – teils zuvorkommend, teils leicht genervt, was aber sicher tageabhängig ist. Alles in allem definitiv einen Besuch wert!
Jiaxiang
巧克力味道很浓郁,逛街累了吃一口回血特别好!很推荐~
Contrary
The most popular and perfect place to enjoy éclairs in Berlin! They had an incredible variety of éclairs that looked like true works of art. Our favorite was the passion fruit, the flavor was so good and punchy. The other 2, tiramisu and raspberry were also very good.
Madame Paloma Bakehouse
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J
Ganz toller, süßer Laden mit super leckerem Gebäck. Immer freundlich.
gal
מאפה פיסטוק מושלם! טעיםםםםם קראנצי. ומדוייק.
刘天扬
很完美的一个挞,好吃😋
Vic
Amazing treats and amazing people! I think I've tried everything on the menu and it all has turned my sweettooth world upside down. If I have to choose the chocolate fondant is my favorite. Thank you for making our lives more tasty!
BigBoor33
EIN TRAUM ! Zu dritt haben wir 3 verschiedene Gebäcke probiert und jedes avon war extrem lecker. Dazu frisch gebrühten Kaffee. VIELEN LIEBEN DANK :)
Jubel
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Zengkai
和其他评论中看到的甜品相比,这一期的用料算是踏实传统了,接骨木醋栗的杏仁挞以及草莓大黄的莳萝泡沫蛋糕,蛮经典的搭配却有着出乎意料的惊喜,在结构和口感上取胜。 基底分别提供了杏仁的实在和莳萝的轻盈,让两个甜品即使都以微酸的口味为主,也不会觉得重复,更重要的是吃完之后也没有带来肠胃的负担。 真的是散发着才华的甜品。
Sascha
Immer wieder gerne!
Ingo
Für Freunde guter Leckereien sehr zu empfehlen. Wir wurden sehr freundlich empfangen konnten frei aus dem Sortiment wählen. Jedes einzelne Törtchen ist hausgemacht und eine eigene, sehr schmackhafte, Kreation. Und der Kaffee dazu ... eine Sensation.
Peter
Absolute Empfehlung ,sehr ausgefallene Kreationen und das Personal ist auch sehr zuvorkommend
Michalina
Fantastic patiserie totally worth to visit. Modern tasty cakes
Anjoy Pastry
Karl-Liebknecht-Str. 23, 10178 Berlin
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Julia
Es sind zwar sehr teure Desserts aber innovativ, ausgefallen und lecker.
rikksi
Sehr leckere Desserts :) Ich werde auf jeden Fall wiederkommen!
malwa
sehr lecker
Sean
Very unique place , highly recommend it …. The taste is so so good . And the vibe is calming and exclusive . Ambiance is pink mood and so adorable
Lily
Wahres Paradies für alle, die süßes Gebäck lieben! Die Auswahl an Kuchen, Törtchen und Gebäck ist beeindruckend, und alles schmeckt himmlisch frisch. Besonders die vietnamesischen Desserts sind einzigartig und absolut empfehlenswert.
tigertörtchen - Berlin Cupcakes
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Janin
Ja sehr, die Cup Cakes sind himmlisch und der Backkurs bei Katrin gibt auch fürbackerfahrene Teilnehmerinnen noch viel Neues! Es war eine sehr gute Entscheidung, diesen Backkurs zu buchen. DANKE
Jens
Im kleinen Café im Nikolaiviertel schmeckt es nicht nur super, hier bekommst du auch Appetit auf mehr. Wir haben unsere Hochzeitstorte/Cupcakes usw. gleich bestellt. Ein voller Erfolg, alle waren voll des Lobes. Kann ich nur empfehlen!
Tina
The macarons are delicious, I prefer the very-cherry and salty caramel which is recommended by the staff. The skin is crispy and soft inside, not too sweet but the filling. It's good to go with a cup of coffee or tea to eat with.
Christina
Freundlicher Service Köstliche Cup cakes Draussen in der ☀️ im Strandkorb gesessen
Anne
Für unsere Hochzeit haben wir bei Tigertörtchen eine Torte, Cupcakes und Cakepops bestellt und alles war einfach fantastisch. Sogar unsere zwei Katzen wurden als Figuren auf unseren Wunsch hergestellt und waren einfach super süß! Die Lieferung und der Aufbau waren pünktlich und die Präsentation wunderschön. Es gab von allen Gästen riesige Komplimente und wir würden uns immer wieder dafür entscheiden :)
Salut Backwaren
Schlesische Str. 1, 10997 Berlin
Börek pastries, flatbreads & baklava, plus coffee, at a busy, down-to-earth Turkish bakery.
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Berlin
Lekker
Rickshaw
Believe the best in Berlin with there Multi Kulti Cookies wo Projekt and the German Türkisch intergrations in your mouth. Must visit in Berlin for Lokals and non Locals try thoose with mandel and Sesam:)
Zaur
I usually stop by there every morning or evening for some bakeries and tea. They have many options and all of them are delicious.
Marie
Diese unscheinbare Bäckerei an der chaotischen Schlesi Ecke, ist eine wahre Oase. Ich kann tatsächlich alle Kekse, Baklava und alle Backwaren empfehlen. Meine persönlichen Favoriten sind eure göttlich butterig, fluffigen Açma und der Dinkelkuchen, sowie die unterschiedlichen Nussecken. Extra Punkte dafür dass ihr die beste Anlaufstelle für Notfall-Geburtstagskuchen seid und spät in der Nacht noch frische Backwaren habt. Außerdem habt ihr wirklich faire Preise, für alle <3 Bitte bleibt für immer erhalten! Liebe euch
Paul
viele schöne Erinnerungen!
Du Bonheur
Brunnenstraße 39, 10115 Berlin
Quaint café with sidewalk tables offering breakfast, delicate French pastries & simple lunch menus.
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Zengkai
Macaron、Croissant 和 Dulcey 三种品类我都尝试了一下。柠檬和开心果口味的Macaron以及 Dulcey 都呈现出一种轻盈的风格;相比之下,Croissant 的质地更为厚重。 整体上,这几款甜点的风味把控得相当精准。特别是 Macaron 和 Dulcey,各部分的味道与口感层次分明,搭配得也非常和谐,完整地展现了这两个品类所应有的平衡与精致。 咖啡相比之下并无太多突出,但也不会影响搭配甜品的体验。
Geanina
Ich empfehle diesen Ort auf jeden Fall weiter! Wir waren am Wochenende dort und wollten Kuchen essen, jedoch war draußen kein Tisch mehr frei. Das war kein Problem, da das Personal sofort noch ein kleines Tisch für uns zusätzlich organisiert hat. Danach hatten wir Kuchen und Kakao. Der Kuchen war super lecker, nicht zu süß und hatte eine hochwertige Qualität. Es schmeckt so lecker wie es auch aussieht. Wer etwas gutes zum Nachtisch haben möchte, hier gibt es auf jeden Fall das richtige. 😊
anaswara
The brioche, macarons, and Kouign-amann here are truly out of the World. A cosy cafe and service here is great.
Serge
I like that pastry shop so much. Amazing quality, great taste. If you want a real French flavour in Berlin - it’s a place to go! Be careful - it’s addictive. Great with coffee. My personal recommendation is a muss cake with roasted hazelnuts 🍰☕️🌰
Jan
Leckerer Kuchen und nette Auswahl, limitierte Sitzplätze. Preise sind etwas erhöht, aber angemessen für die Qualität.
SCAI BAKERY (Fräulein Wild)
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Christin
We ordered a cake well in advance for my mom’s birthday. When we showed up to pick it up, the shop was closed — no notice, no call, nothing. The next day, we got a flat “sorry” on the phone and were told there was nothing they could do. No real apology, no effort to make it right. It was deeply disappointing on a day that mattered a lot to us.
Samantha
Highly recommend this lovely cafe. Best coffee we've had in Berlin. Excellent cakes and cheesecakes and the most amazing bagels. Also great value and friendly service. You must go!
Franziska
Schönes Café um zu frühstücken. Leckerer Cappuccino! Torten sehen grandios aus (leider keine Zeit zum Probieren gehabt). Gemütliches Flair zum Sitzen. Nette Bedienung. Das Essen war top. Rührei mit Lachs. Lecker Salat dazu und schön fand ich, dass Brot statt Brötchen dazu gereicht wurde. Auch preislich voll im Rahmen. Die Musik fand ich ein Tick zu stressig (Jazz) und zu laut. Ansonsten absolut schön. Komme wieder!
Holger
Sehr nett. Sehr lecker. Sehr gutes Preis/Leistungs-Verhältnis.
Maria-Pia
Amazing carrot cake 🍰 🥕 The cakes they offer are really good and not too expensive! I’m on a diet so I always try to avoid foods too high on sugar, the carrot cake I got was light and tasty. My friend’s caramel cheesecake also seemed quite good. The staff is nice and speaks English, and the interior feels cozy and warm. Would recommend.
Melis Coffe 2
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Silke
Gutes Frühstück, freundliches Personal...was möchte man mehr...haben das hotel ohne Frühstück gebucht und sind dafür in melis coffe gegangen. Man sitz draußen zwar an einer Hauptstraße, aber das ist wohl Berlin...direkt gegenüber fährt die Tram,besser geht's nicht
Asli
So herzlich!! liebe es dort, ist inzwischen mein stamm café geworden. Direkt am märchenbrunnen, empfehle es jedem von herzen weiter! immer wieder gerne!
jouko
Nimeni plase to relax
Carmen
Friendly casual breakfast place with good coffee and good eggs. Nice, laid back atmosphere. I recommend.
Paul
Günstiges Frühstück, Preise sind auch o.k. Allerdings sollte hier mal eine Kernsanierung durchgeführt werden.